Receta
Disfruta preparando estas papas
Ingredientes
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Preparación
1. Hierve las papas con cáscara, previamente lavadas en agua con sal, hasta que queden suaves. Deben perforarse con facilidad con un tenedor.
2. Enciende tu horno Bosch. Mientras que se caliente, prepara la bandeja: úntala generosamente con aceite de oliva y coloca las papas, a poca distancia una de la otra.
3. Aplasta cada papa ligeramente con una cuchara, pero sin exceder. Vierte aceite de oliva y a cada papa y espolvorea romero picado u otras hierbas aromáticas, al gusto.
4. Añade sal a las papas, al igual que pimienta, al gusto. Lleva al horno por 20-25 minutos, a 230 °C, hornéalas hasta que obtengan un bello color dorado. ¡Listo! A disfrutar de este delicioso plato ideal para acompañar carnes o pescado.
