receta aderezo de palta

Receta

Disfruta de este aperitivo en familia

Ingredientes

  • 1 palta grande
  • 3/4 de taza de cilantro
  • 1 limón en jugo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de vinagre

Preparación

1. Con una cuchara, retira la pulpa de la palta y quita el cuesco.

2. Coloca la palta en la licuadora Bosch y luego agrega el cilantro, el limón y sigue licuando.

3. Agrega a la mezcla el vinagre, el ajo y el aceite de oliva hasta que quede una mezcla homogénea.

4. Agrega sal y pimienta a gusto y listo.

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