Receta
Te presentamos una opción saludable para la alimentación de tu familia.
Ingredientes
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-1 zanahoria picada o rallada -1 atado de espárragos picados -1 cebolla cortada en juliana -1/2 brócoli picado -5 huevos -250 g de queso de tu preferencia. -1/2 taza de leche de almendras -Sal y pimienta al gusto |
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Preparación
1.- Sancochar el brócoli y reservar.
2. En una sartén, a nivel 3 de potencia de tu encimera Venting Cooktop, vierte el aceite de oliva, la zanahoria, la cebolla, los espárragos y salpimentar. Una vez listos retirar y reservar.
3.- Aparte en un bol agregar y mezclar los huevos con la leche. Añadir el brócoli, y los ingredientes. antes cocinados. Rectificar la sal.
4.- En un recipiente de vidrio refractario o apto para el horno, verter la mezcla y cubrir con el queso rallado.
5.- Llevar al horno de Bosch a 160° por 35 minutos. Servir
