Budín

receta de budin

Receta

Disfruta de este delicioso postre.

Ingredientes

  • 4 tazas de trozos de pan de molde
  • 1 taza de trozos de manzana
  • 1 taza de uvas pasas
  • 2 huevos grandes
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 taza de jugo de manzana
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 helado de caramelo

Preparación

1. Antes de iniciar, debes precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para hornear.

2. En un bowl, mezcla la manzana y las uvas.

3. En otro bowl bate los huevos y añade la leche evaporada, el jugo de manzana, el azúcar y la canela. Vierte la mezcla sobre el pan y revuelve hasta unir bien. Deja reposar por 10 minutos y vierte en el molde ya engrasado.

4. Hornea el postre entre 40 a 45 minutos o hasta que la manzana esté blanda.

5. Recomendamos servirlo acompañado de una bola de helado.

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