Receta
Una deliciosa opción para el almuerzo.
Ingredientes
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Preparación
1. Lava, seca los filetes y córtalos en trozos. Sazónalos con sal, pimienta, limón y mostaza.
2. En un recipiente vierte la taza de harina, y de pan rallado, ajos molidos, luego agrega la cerveza y mezcla bien; agrega sal y pimienta al gusto
3. Sumerge los filetes en la preparación anterior. Cúbrelos totalmente.
4. Por otro lado, calienta una sartén con aceite de oliva y la mantequilla, mantén los filetes en el aceite hasta que tomen un color dorado, sácalos y escúrrelos.
