Receta
Ingredientes
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Preparación
1. Derrite la mantequilla en una olla y dora la cebolla picada. Incorpora el arroz, revuelve y añade agua caliente, (doble cantidad que de arroz).
2. Sazona con sal, azafrán y pimienta y se deja cocer a fuego moderado unos 20 minutos. Una vez cocido, viertelo en una fuente y espolvorea el queso rallado.
3. Servir inmediatamente.
